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HappyFactory_/Cook_

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두부김치_ 명절 끝이면 좀 칼큼한 음식을 먹고 싶어지죠. 밤 늦은 시간에 오는 출출함은 좀처럼 달래기 어렵습니다. 엄마가 손수 만들어주신 검은콩 두부로 만든 두부김치로 간식을.. 아.. 정말 두부가 넘넘 맛있어서 멈출 수가 없는.. ^^ 김장김치가 넘 넘 맛있게 익어서 특별히 양념을 하지 않아도 맛있게 먹을 수 있는 두부김치_ 검은콩 두부김치
명절음식_ 명절에 차례를 지내지 않고 예배를 드려서 차례상을 차리는 대신 가족들을 위한 음식을 주로 합니다. 이번 명절에도 가족들을 위해 무얼할까 고민하다가 몇 가지 음식을 준비해봤어요. 몇 가지 밑반찬과 전을 하고 이외의 메인 요리들.. 밀쌈말이 밀전병 반죽은 오미자로 반죽을 해서 빨갛게.. 보기좋은 음식은 먹기도 좋아요.. ^^ 녹차가루가 떨어져서 녹색반죽은 못했어요. 갈비 찜 명절에는 빠질 수 없는 요리죠.. 해물탕 어제 저녁에 먹은 해물탕이예요. 해물들이 워낙 싱싱해서 정말 시원하고 싶은 국물.. 겨울에 정말 최고의 음식 같아요. 탕평채 시작은 탕평채로 시작했는데요.. ㅎㅎ 묵 무침이 되어버렸어요. 뭐.. 결국 가지런히 놓인 재료들 맛있게 섞어 먹는거니까요.. 간단해 보이지만 참 고급스러운 음식중에 하나죠...
닭날개 구이_ 닭날개 구이_ 집에서 만들어 먹는 요 녀석은.. 맛이 굽네 치킨 비스무리한데.. 약간 맛이 다르다. 맛은 있지만, 들이는 시간과 공에 비해서 사실 너무 허무하다. 왜냐.. 한번에 구울 수 있는 양이 뻔한데.. 그에 비해 시간이 많이 들어가니까.. 그리고 이 녀석은 식혀 먹는게 더 맛있다. 이렇든 저렇든.. 집에서 만들어 먹는게 제일 맛은 있는 것 같으다.. ㅎㅎ
Home Made Pizza_ 괜히 뭔가가 땡기는 날이 있다. 그런날은 꼭 먹어줘야 인생의 해피 지수 팍팍 올라가 주시니.. 끓어 오르는 식욕을 나몰라라 외면할 수가 없어 만들어 먹은 피자_ 피자는 개인적으로 집에서 만들어 먹는게 훨씬 맛있다고 생각하는 1인, 거기다가 경제적이기 까지 하다. 재료도 간단하고, 무엇보다 홈메이드의 장점은 내가 원하는 토핑을 얹을 수 있다는 것!!! ㅋㅋㅋ 나는 베이컨과 옥수수콘, 특히 파인애플 토핑을 좋아라 하기 때문에.. 파인애플 토핑을 큼지막하게~ ㅎㅎㅎ 토핑으로 루꼴라 같은 것들도 올려서 럭셔뤼 피자를 만들어 먹을 수 있다. 다음엔 고녀석으로다가.. 한번 ^^ 어제 저녁 내 행복지수를 팍팍 땡겨 올려준 피자.. 토핑 팍팍.. 그리고 예열된 오븐 180도에서 15분가량.. 끝.. =)
스테이크_ 숙주나물과 함께 곁들여 먹는 스테이크_
짜장덮밥 오늘은 회사에 가지않고 쉬는날.. 아침 늦게까지 늦잠을자고 일어나 메일체크를하고 아침부터 회의라고 하기에는 조금 거창한 인스턴트 미팅..(적당한가!?^^) 을 하고.. 주말에는 가족을위해 밥한끼 정도는 하는게 .. ^^; 오늘 점심 메뉴는 짜장덮밥.. 이었어요. 일주일에 한번쯤은 그냥 밥말고 다른 메뉴도 괜찮잖아요.. 크~~~ 오늘점심도 맛나게.. 즐점들 하세요^^ 아이폰에서 바로 올려서 사진이 ㅋㅋㅋ iPhone 에서 작성된 글입니다.
oil pasta 집에 밥이 없지 뭐예요.. 밥하기도 글코 뭔가 땡기는걸 먹자싶어 오일파스타를 만들어 드심.. 자기먹자거 이런 음식 해 먹는사람고 얼마 없을 듯.. ㅋㅋ iPhone 에서 작성된 글입니다.
스킨포테이토, 해물리조또_ 오랜만에 요리 포스팅.. 스킨포테이토......... 토니로마스에서 정말로 꼭 잊지않고 먹는 스킨포테이토.. 집에서 넘 해먹고 싶어져서.. 지지난주 퇴근길에 베니컨을 사들고 집으로 고고~ 그리고 맛나게 만들어 먹은 스킨포테이토.. 요즘 살인적인 일정으로 요리와 점점 멀어졌던 고여사.. 오랜만에 간식좀 만들어 봤어요~~~ 그리고 오늘의 저녁메뉴는.. ㅋㅋ 해물리조또.............. 완전 맛나게 네식구 싹싹 다 먹어버린 해물리조또.. 아직 요리실력은 다죽진 않아 다행이군.. ㅋㅋ 즐관전하세요! 삼성동 갔다가 멜롱한 몸상태+비로 다시 집에 돌아와 축구기다리며.. ^^ 레시피를 올려야 하는건데.. ㅋㅋ 일단 축구를 봐야겠으므로.. 담에 다시 올려드릴게요! ㅋㅋ